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妙味蛋炒饭的做法步骤

1.备齐所用原料

2.青椒、培根、葱切成小粒

3.鸡蛋打散炒熟，锅内放入适量的油烧热，将葱花培根放入煸炒

4.炒到变色

5.放入青椒丁翻炒几下

6.将剩米饭放入翻炒到米饭散成颗粒

7.将入适量的酱油翻炒均匀

8.放入炒好的鸡蛋，翻拌均匀

9.最后放入少许的盐调味（也可不放）

小窍门&温馨提示

小英子心语：
1、 培根化冻后会出少量的水，如果钱把水挤掉避免崩锅
2、 喜欢炒饭颜色深一点味道浓一些的可添加点老抽增色增味
3、 如果觉得放了酱油盐味足够就不要再放盐了，盐只作为最后的调味用。