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河南锅边的做法步骤

1.两勺面，加水搅拌成稀面糊加入葱花，放入盐和十三香

2.炒锅热放入油，然后倒入三分之二面糊在锅里转。面糊凝固锅一圈加入开水煮开

3.放入青菜煮熟。把剩下的面糊倒上。煮至水开。打一个碎鸡蛋。

4.然后放入香菜盐生抽鸡精出锅。