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自制香辣辣椒酱的做法步骤

1.线椒洗净，去蒂，晾干，备用。

2.线椒剪成段，放入料理机中。

3.开始打。

4.三下五除二已打好。

5.打碎的辣椒，如图所示。

6.放入盆中，备用。

7.锅烧热放适量油，倒入辣椒碎，辣椒会炒出水，炒干水份炒出辣椒的香味，加适量盐调味，关火即可。

8.晾凉后装进无油无水的密封瓶中。

9.如图所示。（冰箱冷藏最好）

10.开胃下饭菜。

小窍门&温馨提示

放入冰箱冷藏，长时间不会坏。