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珍珠丸子的做法步骤

1.80克糯米粉，20克木薯淀粉，20克红糖，开水50克。

2.揉成光滑面团。

3.看视频学习，用蒸锅架子用力接压面团，用勺子刮下，搓圆。

4.或者直接搓长条，分若干，搓圆。

5.撒适量面粉，滚一滚，防沾。

6.水烧干，放入适量珍珠丸子煮至浮起。

7.捞出浸冷开水。

8.放入杯子里。

9.倒入奶茶即可。