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鱼香杏鲍菇的做法步骤

1.材料备齐，木耳泡水。

2.杏鲍菇，木耳，胡萝卜。青椒切丝。蒜，葱切碎。

3.杏鲍菇焯水。

4.酱油，蚝油，老抽，零卡糖混合备用。

5.锅内放少许油，放入葱，蒜，剁椒炒香。

6.加入胡萝卜，青椒炒软。

7.加入杏鲍菇，木耳。

8.加入调好的调味料，炒匀。如果觉得不够咸，可以加适量盐。

9.全麦粉加水拌匀，代替淀粉给菜品勾芡即可出锅！