您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 酱洋姜的做法,酱洋姜怎么做,酱洋姜怎么腌又脆又好吃,酱洋姜的家常腌制方法,酱洋姜的腌制方法和配料,酱洋姜的做法
1.洋姜洗净，晾干水分。
2.切片。
3.放食盐，拌匀腌制一夜。
4.辣椒洗净，晾干水分。
5.大蒜去皮洗净晾干水分。
6.切粗丝。
7.大蒜切片。
8.把腌洋姜的水倒掉，放辣椒和蒜瓣，加食盐和鸡精。
9.放白糖。
10.拌匀至颗粒溶化。
11.生抽烧开放凉。
12.放生抽。
13.放白酒。
14.拌匀即可。
15.腌制半天的样子。
16.成品。
