1.大白菜去掉老叶。
2.对切，这种黄心的好吃。
3.切块。
4.全部放大盆里。
5.放食盐。
6.拌匀。
7.腌制2小时的样子。
8.再腌2小时。
9.放清水洗几次，再浸泡出盐分。
10.取调味酱。
11.取辣椒面。
12.取白萝卜和梨、苹果。
13.大蒜去皮洗净，梨和苹果及白萝卜处理好。
14.大蒜放果蔬杯里，苹果打丝放进来。
15.梨打丝放进来。
16.放一颗小洋葱。
17.放糯米稀饭。
18.放破壁机上。
19.打成汁。
20.白萝卜打丝。
21.放虾皮、泡菜酱和辣椒面。
22.放鸡精。
23.放打好的汁。
24.拌匀。
25.白菜撰干水分备用。
26.放白菜拌匀。
27.取韭菜，洗净切段，放辣白菜里拌匀即可。
28.成品。
这种做法入味快，随做随吃。
