您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 黄豆酱的做法,黄豆酱怎么做,黄豆酱的用途与用法,黄豆酱的制作方法,黄豆酱和豆瓣酱的区别,黄豆酱可以做什么菜
1.豆子浸泡一夜,下入锅中。
2.加香叶,八角,花椒,桂皮,煮熟。
3.煮熟捞出,加一勺面粉,拌匀。
4.使每一个豆子都裹上面粉。
5.锅里加油,下入裹好面粉的豆子。
6.炸至微黄捞出。
7.加入生抽浸泡一夜。
8.这是泡好的样子。
9.锅中烧油,多加一些,加入切碎的小米辣。
10.加蒜沫,姜沫熬出香味。
11.下入生抽泡好的豆子,翻炒均匀。
12.加一勺白酒,小火熬二十分钟。
13.拌面拌饭真是太香了。