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黄焖两样的做法步骤

1.主要原料。

2.面筋用手撕成核桃大的块。

3.将面筋焯水，去除本身的油脂。

4.焯水后的面筋反复洗几次，挤干水分备用。

5.准备好甜面酱，葱姜。

6.锅里放油，炸香大料瓣，放葱姜炝锅。

7.放甜面酱炒出香味。

8.放入生抽，白糖，牛肉汤，煮开。

9.放入面筋中火焖制。

10.焖到汤汁渐浓稠，放牛肉继续焖制入味。

11.出锅前用水淀粉勾芡即可。

12.黄焖两样。