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花生酱香蕉冰淇淋的做法步骤

1.准备食材，淡奶油打发至9分发，冷藏备用。

2.糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡，然后放入花生酱混合搅拌均匀。

3.再分次加入奶油中翻拌均匀。

4.香蕉去皮切块，加入冰淇淋奶油中翻拌均匀。

5.倒入干净容器中，冷冻一晚即可。

小窍门&温馨提示

吃前提前拿出，室温回温十分钟，这样可以轻松挖出冰淇淋球。