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芒果白巧冰淇淋的做法步骤

1.准备食材，芒果切丁备用。

2.糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡，放凉备用。

3.然后与芒果一起倒入料理机中打碎。

4.淡奶油打发至9分发，再与芒果牛奶蛋黄液混合均匀。

5.最后放入白巧克力块搅拌均匀。

6.倒入干净容器中，冷冻一晚即可。

小窍门&温馨提示

吃前提前拿出，室温回温十分钟，这样可以轻松挖出冰淇淋球。