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辣炒年糕的做法步骤

1.把年糕全部分开，

2.加水没过年糕，

3.大火烧开，转小火，加入酸辣酱，

4.卷心白撕成大片，

5.放如锅内，

6.搅拌均匀，

7.撒如咖喱粉，（提味，）大火收汁即可，

小窍门&温馨提示

火锅年糕要多煮一会儿，不然会很硬，不用担心会煮太软，这种年糕很难煮成那种程度的，