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丝瓜扇贝汤的做法步骤

1.丝瓜

2.去皮洗净切丁

3.葱姜切碎

4.新鲜扇贝丁洗净

5.红椒切圈

6.热锅冷油

7.油热放食盐

8.倒入丝瓜翻炒

9.翻炒均匀放扇贝

10.翻炒均匀

11.放清水

12.盖锅盖，煮开后再煮2分钟，时间不能久，要不丝瓜颜色不好看，扇贝也就老了。

13.汤汁呈奶白色

14.放鸡精

15.搅拌均匀

16.装盘，撒红色的食物提高颜值

17.成品