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紫薯银耳羹的做法步骤

1.材料备齐。银耳泡发，紫薯去皮切小块。

2.泡发好的银耳入砂锅煮30分钟，再加入紫薯块煮15分钟。

3.加入适量蜂蜜和冰糖即可，不建议太甜。

小窍门&温馨提示

1、可以考虑用新鲜的银耳，口感更好。
2、如果想节约时间可用高压锅先将银耳高压煮15分钟，再加入紫薯块高压煮5分钟即可。