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蒜蓉香菇粉丝煲的做法步骤

1.香菇洗净去蒂。

2.粉丝用热水泡软，码在香菇上。

3.起锅热油，放入葱蒜末，加适量蚝油、薄盐味极鲜炒香（这里用了两头蒜）。

4.将炒香的蒜蓉汁浇在粉丝上，放进蒸笼里，水开后蒸8-10分钟（时间取决于个人喜欢吃香菇的软硬度）。

5.出锅淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，用热油泼香即可，好香啊?～（也可不泼油）。

小窍门&温馨提示

根据家人口味调整用料，就是家的味道！