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白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

1.白玉菇切掉根部，洗净。

2.锅中放水烧开，放入白玉菇焯烫，捞出洗净备用。

3.锅中放油烧热，鸡蛋打散，倒入锅中炒后盛出备用。

4.锅中放油烧热，放入白玉菇翻炒均匀。

5.放入炒好的鸡蛋，放入酱油调味。

6.翻炒均匀即可。

7.盛盘出锅。

8.开动吧?????????