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炖猪脑的做法步骤

1.把猪脑放进炖盅，放水泡一两个小时，把血泡干净。

2.血水倒干净后加入水，盐，姜片上锅炖。我在电磁炉炖，水开后调900瓦18分钟，即可食用。

3.完成，看着确实有点恐怖的感觉，哈哈