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什锦红鲟饭的做法步骤

1.红鲟两只（数量可根据自己情况）。

2.去绳，洗净。

3.切块备用。

4.食材洗净，切好备用。

5.油锅用蒜末爆香，放入切块好的食材，爆炒，放盐，鱼露调味。

6.大米洗干净放入炒锅。

7.炒至三分熟即可。

8.倒入电饭煲。

9.加水。

10.红鲟放入。

11.跟平常煮饭一样，开煮。

12.煮熟，装盘即可。