您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 原味黄蚬子的做法,原味黄蚬子怎么做,原味黄蚬子做法,原汁黄蚬子,黄蚬子口感,鲜活黄蚬子
1.黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。
2.泡好的蚬子洗干净后放入锅里,放水和盐大火煮开。
3.看到蚬子都张口了就可以关火。
4.捞出剥去外壳,汤汁静止备用。
5.倒入静止好的蚬子汤。蚬子反过来后在汤里来回刷掉沙子。
6.全部洗好之后继续把静止好的汤倒进去用筷子顺一个方向转圈。
7.全部洗好后装碗。
8.倒入静止好的汤再撒上葱花即可。