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口水乌贼的做法步骤

1.食材：乌贼（已洗净）、蒜末、香葱、姜片、油辣子。

2.在蒜末香葱碗中加3勺酱油。

3.加1勺香醋。

4.加1勺蚝油。

5.加1勺油辣子。

6.拌匀，待用。

7.将姜片下入清水锅中煮开。

8.接着，下入乌贼，加适量的料酒。

9.汆烫40——50秒钟捞出。

10.放在案板上晾凉一会儿切开。

11.然后，装入盘中。

12.加入调好的汁即成。