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香菇炒乌塌菜的做法步骤

1.准备好原材料；

2.锅中放入适量的猪油；

3. 融化后加入香菇进去翻炒；

4.再加入乌塌菜进去翻炒；

5.翻炒微微发软后加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可盛入盘中。

6.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1.乌塌菜用猪油炒会更香，大火快炒，这样能保持蔬菜的翠绿； 2. 加入点香菇一起炒味道更鲜。