紫苏炒黄瓜的做法,紫苏炒黄瓜怎么做,紫苏炒黄瓜怎么做,紫苏炒黄瓜的做法视频,紫苏炒黄瓜图片,紫苏炒黄瓜怎么做好吃

紫苏炒黄瓜的做法步骤

1.许多人没有见过紫苏，先上张自种紫苏照片。

2.黄瓜切片，加入适量盐腌制15分钟。

3.紫苏切细丝，大蒜切末。

4.腌制好的黄瓜倒掉多余的水分，将黄瓜放入锅中干煸一会，煸至表面微微泛黄。

5.锅中放花生油，放入豆豉辣酱，小火炒出香味后放入蒜末。

6.放入干煸好的黄瓜片，翻炒一会。

7.加入适量的生抽，出锅前放紫苏。

8.装盘。

9.成品。

小窍门&温馨提示

腌制的时候已经放过一次盐了，所以烹调的时候不用再放了。