1.普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.嫩茴香洗净控水。
3.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，把虾皮也放进去煸出香味。
4.茴香切碎，和鸡蛋虾皮一起放小盆里，葱姜末一起放入。
5.加少许盐，鸡精，香油，生抽，花生油，五香粉拌匀备用。
6.面团揉匀揪成均匀的剂子，比饺子大一些，包成包子状。
7.电饼铛预热一下，把包子坯放进去，按扁。
8.烙至两面金黄色盛出。
9.香气扑鼻而来，赶紧吃吧！
10.成品图！
11.成品图！
12.成品图！
13.我还捏了花边饺子状。
14.电饼铛预热一下，把饺子坯放进去。
15.烙至两面金黄色。
16.吹弹可破啊！
17.成品图！
18.成品图！
如果喜欢外皮脆一些，可以在电饼铛里刷一层油，口味更佳呢！
