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素拌苦苣的做法步骤

1.苦苣菜掰下叶片洗净。

2.洋葱、红辣椒、姜、蒜均切细丝。

3.苦苣菜撒点梅花盐略腌制。

4.取一小碗，放入姜、蒜、白醋调成汁。

5.将洋葱、红辣椒码放在苦苣上。

6.放入熟花生米，淋上调味汁。

7.撒上白芝麻、加入辣椒油、 淋几滴香油即可。