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肉酱意面的做法步骤

1.小里脊肉剁碎，用料酒，生粉，油，盐腌20分钟。

2.巴西利取叶子洗净，切碎。

3.蒜去皮剁碎。

4.热锅倒入1大匙葡萄籽油，把蒜末爆香。

5.放入肉末炒散。

6.肉熟后，倒入番茄酱，水和糖拌匀。

7.放入巴西利。

8.煮至酱汁稍浓稠备用。

9.炒肉酱的同时，另煮1锅开水，放入1茶匙盐，把意大利面煮10分钟至面透心。

10.把面捞起沥干水分。

11.拌入1大匙葡萄籽油防粘。

12.拌上肉酱就可以开吃了。

13.儿子连吃了2碟，吃得挺开心的。