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口蘑西洋菜的做法步骤

1.准备食材。

2.蘑菇洗净切成薄片备用。

3.西洋菜摘去老根，切成小段备用。

4.热锅热油放入蘑菇翻炒变色，并加盐翻炒均匀。

5.锅中加一小碗水烧开。

6.放入西洋菜翻炒均匀。

7.加少许虾粉和白酒翻炒即可。

8.出锅。