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香油苦瓜的做法步骤

1.原料：苦瓜、大蒜、盐、香油。

2.半锅凉水烧开。

3.放入苦瓜。

4.汆烫一分半钟。

5.汆烫好后马上放入凉水中过凉。

6.过凉后捞出沥干水分。

7.把大蒜捣成蒜泥。

8.苦瓜中放入大蒜、盐、香油。

9.上保鲜手套搅拌均匀。

10.香油苦瓜成功！