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酸辣开胃小菜的做法步骤

1.菜瓜洗净。

2.去皮去瓤切成小块儿。

3.放入少许盐杀出水分。

4.油辣椒和天立老醋。

5.放入一小勺油辣椒，一小勺老醋。

6.拌匀。

7.黄瓜刨成薄片。

8.如图所示，摆好围边。

9.将拌好的菜瓜倒入盘中心。

10.一道清爽开胃菜做好啦！

11.酸酸辣辣，请您品尝！