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榨菜鲜肉饼的做法步骤

1.备好所用食材。

2.面粉加清水揉至光滑，再配半小时（如图我是晒了一个晚上）

3.再将肉末榨菜香葱切细碎。

4.加入少许的酱油拌至食材入味。

5.将醒好的面团分小。（面团过湿了，要洒干粉要不然粘的很）

6.将拌好的馅料包在里面。

7.封好口，口向下擀至扁饼。

8.预热好电煮锅，加适量色拉油，将饼皮下锅。

9.烙至双面微微脆黄出味即可。

10.切片摆盘即可享用。

小窍门&温馨提示

煎烙的时候，油量不用太大。