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荷塘三宝的做法步骤

1.准备好材料，莲蓬，藕带，菱角

2.将莲蓬剥出莲子米，菱角剥出对切一刀，藕带切小段

3.锅里加少量的油烧热

4.倒入莲子米和菱角一起翻炒

5.倒入莲子米和菱角一起翻炒

6.接着倒入藕带段里面

7.小碗里准备好水淀粉水，里面加入盐，拌匀

8.倒入锅里面，勾一层芡

9.炒匀了，就可以出锅装盘了。

小窍门&温馨提示

1.为了凸显原味，所以只加了少许的盐。
2.这些东西生的就可以吃，所以炒的时间不要太久，保持脆脆的口感更好！
3.用的是藕带，也就是还未长大的莲藕！