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焗芋泥的做法步骤

1.槟榔芋去皮，切块，蒸熟。

2.将蒸熟的芋头取出，捣成泥。

3.芋泥比较干，根据自己喜欢的口感，加入适量水搅匀。

4.加入黑胡椒碎和盐搅拌均匀。

5.取适量芋泥放入烤碗中。

6.放入适量马苏里拉芝士。

7.放入烤箱（烤箱不用预热），中层，上下火200度，烤10分钟左右。