1.先把猪肉洗干净，切好；
2.香芋去皮，切成小方型；
3.电饭锅内加入少许油和蒜姜，加热至有蒜香味；
4.倒入猪肉，慢慢翻炒；
5.如图炒至猪肉8分熟；
6.加入适量的盐和酱油；
7.加入酱油后继续翻炒，煮至酱油收干，装起备用；
8.锅里加入适量的油和蒜，加热至有香味，倒入香芋；
9.慢慢炒至香芋均匀吸收油；
10.继续炒至香芋表面转色；
11.加入适量的水，继续煮；
12.煮至水份偏干；
13.倒入煮好的猪肉；
14.继续炒至均匀；
15.加入适量的盐、酱油和孜然，炒均匀即可。
用电饭锅煮的菜不能煮的水太过干，而且要有一定的重量，不然加热不了。
