主料:
面粉适量，
水适量，
猪肉适量
辅料:
葱适量，
松茸适量，
黄瓜适量调料
甜面酱适量，
油适量，
盐适量，
水适量，
淀粉适量，
酱油适量，
五香粉适量，
油泼辣子适量，
醋适量松茸杂酱面的做法步骤
1.去适量面粉加盐加水，和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。
2.葱切碎，松茸提前泡发洗净切碎。
3.猪肉切小丁，肥瘦根据自己口味调整。
4.锅预热入油烧热放入葱花炒香，带入猪肉丁翻炒。
5.放入松茸继续翻炒。
6.加入甜面酱，酱油，五香粉，姜粉超均匀，加入适量水。
7.盖上盖子煮沸后转小火慢炖三十分钟左右。
8.肉熟后加入水淀粉勾芡，加盐调味。
9.醒好的面擀开两次对折，切成自己喜欢的宽度。
10.面条切好抖散备用。
11.入开水锅中煮熟捞出。
12.浇入松茸杂酱，码入葱丝和黄瓜丝，再放一点油泼辣子和醋，食用前拌均匀即可。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
家常松茸杂酱面，供大家参考！祝您九月安好！
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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