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火腿炒菜花的做法步骤

1.菜花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟

2.火腿肠切成片

3.菜花入锅煮锅焯水后捞出沥干水

4.起油锅，葱姜入锅煸香

5.菜花入锅炒

6.加盐、味精炒

7.火腿入锅炒

8.炒均匀即可关火盛出享用

小窍门&温馨提示

此菜不宜添加色重味重的调味品