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腊肉炒菜花的做法步骤

1.备好材料

2.腊肉是蒸过的

3.菜花切小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出沥干

4.腊肉切片

5.青红椒、洋葱分别切菱形小块

6.热油锅，放入花菜煸炒至微焦黄出锅待用

7.放入腊肉炒至透明，加少许料酒

8.加入洋葱炒出香味后倒入菜花翻炒几下

9.加入彩椒炒匀，再加盐调味就可以出锅