主料:
火腿,
100克,
土豆,
100克,
胡萝卜,
100克,
玉米,
100克,
真姬菇,
100克
辅料:
花生油,
4ml,
盐,
3克,
酱油,
3ml,
香葱,
10克火腿炒彩蔬的做法步骤

1.准备食材:火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、香葱等食材。

2.胡萝卜、土豆分别去皮,洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净;

3.热锅,倒油,小火煎火腿至金黄,起锅;

4.土豆下锅翻炒片刻,放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟;

5.加入真姬菇翻炒;

6.把煎好的火腿加入锅中;

7.放香葱、具有,盐,收汁即可。
小窍门&温馨提示
1.土豆比较难熟,先翻炒;
2.火腿要小火煎至金黄色即可;
TAGS:
热菜 家常菜 火腿
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