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1.鱼嫩子用清水冲洗几遍,沥干水分。
2.热锅放植物油,倒入鱼嫩子中火。
3.会起泡泡。
4.加入老抽。
5.炒好的鱼嫩子拨至一边放入青红辣椒、大蒜末。
6.加入盐调味。
7.加入紫苏叶。
8.放入韭菜花、生抽翻拌均匀。
9.香喷喷的。
10.独特的烟熏香,下饭菜。