1.槐树林。
2.采摘的槐花。
3.淘洗干净，控水。
4.淖一下，捞出。
5.挤出多余水分。
6.择好的葱，洗净，控水，切碎，备用。
7.槐花和葱放入盆中，热油浇一下，加适量盐调味。
8.搅拌均匀即可。
9.面醒20分钟，再揉成光滑的面团。
10.搓成长条状。
11.切成大小均匀的小剂子。
12.擀成大小均匀的饺子皮。
13.包入馅料。
14.包好的饺子。
15.锅中放适量水,水开后,直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水,已煮熟的饺子,如图所示。
16.盛入盘中。
17.清香可口。
