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野菜包子的做法步骤

1.酵母粉放入温水中调成酵母粉水，加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵（忘拍图了）猪肉切成小丁，加入油，味极鲜酱油腌一会。

2.山菜泡水洗净后挤干水分。

3.韭菜洗净切碎。

4.山菜切碎放入盆中。

5.放入肉丁，韭菜。

6.加入油，味极鲜酱油。

7.加入盐，鸡精拌匀成馅。

8.发好的面团揉匀排气，揉成长条，切成剂子，擀成饼。

9.放入馅料。

10.包成包子。

11.全部包好了。

12.放入蒸锅大火蒸熟，开锅15分钟。

小窍门&温馨提示

大火蒸制，味道好吃。