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自酿葡萄酒的做法步骤

1.玫瑰香葡萄8斤。

2.把葡萄剪下来，洗净，用盐水泡10分钟。

3.捞出晾干水分。

4.白糖称好。

5.用手把葡萄捏碎。

6.把白糖加入，让白糖化开。

7.倒入玻璃密封罐，发酵23天左右。

8.发酵好以后，准备小筛子，玻璃盆。

9.用小筛子过滤。

10.过滤好以后，沉淀一晚，倒入密封瓶，密封保存。

11.来一杯自己做的葡萄酒，酒香四溢。。。。。

小窍门&温馨提示

1，玻璃密封罐一定要消毒，可以用白酒擦拭。

2，酿好的葡萄酒会随时间的长短，改变酒精度数，时间越长酒精度数越高。