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黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤

1.草鸡腿洗净，斩大块，用盐，料酒腌15分钟.

2.白果用开水煮熟，剥去壳与衣

3.黑木耳泡发好，洗净。

4.锅里油热，下姜丝，鸡块煸炒

5.待鸡块转色，放适量清水，料酒，大火煮开，小火炖50分钟.

6.放入黑木耳
放入白果，中火煮8分钟

7.加盐，鸡精，葱花即可。

小窍门&温馨提示

白果不可多吃。