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煎饼果子的做法步骤

1.三种面备好，两个鸡蛋。

2.鸡蛋打散。

3.准备了香葱末和油条。

4.三种面混合在一起。

5.加入适量清水。

6.调成糊状，加少许盐调味，与鸡蛋继续调匀，不要太浓稠。

7.最好是平底锅，我用的是不粘锅，锅内放少许油烧热然后放入面糊，晃动锅，使其受热均匀。

8.一面变色翻过来。

9.撒少许香葱末。

10.放入果子，喜欢的还可以抹辣酱面酱之类的。

11.卷起来即可。

12.配点小菜，增加口感。

13.成品图！

小窍门&温馨提示

这次摊的有点厚了，面糊稀一点就好了。