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黑木耳豆筋烧中翅的做法步骤

1.食材：中翅（已清洗）、豆筋（已泡发）、黑木耳（已泡发清洗）

2.干辣椒、桂皮、大料、冰糖

3.将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。

4.烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。

5.接着，合入豆筋和黑木耳翻炒一下。

6.然后，加适量的清水，搁入干辣椒、桂皮和大料。

7.加适量的料酒。

8.加适量的酱油。

9.加适量的盐。

10.加适量的冰糖。

11.调味烧煮开。

12.最后。烧煮至汤汁差不多即可。