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老油条拌黄瓜的做法步骤

1.大蒜放入蒜臼子，调一点精盐砸成蒜泥。

2.黄瓜洗净去皮，斜切成小块。

3.油条切成小段。

4.炒锅里倒入油，倒入油条小火煎制，煎至焦脆。

5.黄瓜调入凉拌醋，白糖。

6.倒入油条段，挖入蒜泥拌匀。

小窍门&温馨提示

1、油条切成小段用油煎至焦脆，凉拌了吃，口感极佳。