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玉米蛋花粥的做法步骤

1.原料:大米 玉米粒 鸡蛋 生姜 枸杞

2.大米洗净后浸泡两个小时，生姜切末

3.锅内放水，将泡好的大米放入

4.大火煮沸之后转小火

5.放入姜末

6.大米煮开花之后放入玉米粒

7.枸杞浸泡五分钟

8.鸡蛋打散

9.煮至浓稠后放入枸杞

10.将蛋液淋入锅内

11.然后加入盐调味

12.淋一点香油就可以吃啦

小窍门&温馨提示

1.大米先浸泡再煮，更容易煮开花，节约时间哦
2.煮粥时放入一点姜末可以暖胃，还能去除鸡蛋的腥味