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辣椒炒鸡杂的做法步骤

1.材料如下。

2.鸡杂洗净切好。

3.辣椒切圈，大蒜拍扁。

4.仔姜切片，大葱斜刀切。

5.锅子烧热放入鸡肾和肠炒至八分熟。

6.放入鸡肝。

7.放入辣椒和仔姜蒜爆炒。

8.放入大葱爆香。

9.调味即可。

10.开动啦。