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春葱炒羊肺的做法步骤

1.提前煮好的羊杂，取一羊肺切片。

2.春葱。

3.处理干净。

4.所有食材都改刀。

5.热锅冷油。

6.油热放红椒和姜翻炒。

7.放羊肺。

8.翻炒的过程放生抽和食盐。

9.炒均匀。

10.放春葱。

11.大火翻炒至葱断生。

12.放鸡精。

13.炒均匀即可。

14.成品。

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣的，可以放油辣子之类的。