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炒脆皮肠的做法步骤

1.准备好食材，脆皮肠切成薄片、红辣椒斜切、蒜苗切成小段。

2.起锅烧油，油七成热时，下蒜苗和辣椒翻炒断生。

3.下脆皮肠翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。

4.起锅装盘即可。

5.好了??。