您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 萝卜鸭三件汤的做法,萝卜鸭三件汤怎么做,萝卜鸭四件汤,四物萝卜鸭汤,萝卜鸭肫汤,萝卜鸭子汤
1.食材,鸭舌,鸭翅,鸭血,萝卜。
2.食材洗净后焯水。
3.捞出用清水反复冲洗去鸭腥味。
4.葱姜,泡椒备好。
5.起锅放油下入花椒炸香,下入葱姜泡椒八角煸香。
6.下入鸭舌鸭翅翻炒,一定要多翻炒去腥,烹黄酒。
7.加入清水炖煮,放点盐入底味。
8.等鸭舌鸭翅煮八分熟下入萝卜和鸭血再炖煮至食材全部成熟。
9.再调味,加鸡精,少许盐,胡椒粉即可!
10.成品!鲜香微辣!