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河蚌鲜汤的做法步骤

1.准备食材。

2.将河蚌处理好备用。

3.将筒子骨焯水备用。

4.将筒子骨、河蚌一起下锅加水、姜片、胡椒粉、盐，小火慢炖两小时。

5.出锅前10分钟放腐竹、黑木耳，调味放葱段。

小窍门&温馨提示

腐竹需提前过油